关于我们
公司简介
武汉市人和五味餐饮管理有限公司是关注都市白领人群健康的服务型餐饮企业。致力于创建社会认可,消费者放心,顾客满意的安全、卫生、营养型中式快餐品牌----大师小厨。
公司非常重视人群营养,健康和卫生问题。倡导合理膳食、均衡营养、适量运动、拥有健康的生活理念。建立了独有的营养师团队和厨师团队,并聘请了营养和食疗方面的专家作为专业顾问，针对都市白领饮食问题,本着有利于他们健康的原则,提供了全面的、有计划的饮食方案，并从原料(包括食用油,调味料等)的采购,食材的清洗,各式菜品的加工制作以及饭盒的运输、配送等各个环节严格把关,按照高标准严格执行。保证食材新鲜,清洗彻底,制作环节科学合理,减少营养成份在制作和运输环节的损失,确保盒饭的营养、卫生。我们按每周天天不同、每月周周不同的原则制定菜谱。采取集中制作,集中配送的方式,由配送服务点及时送达您的手中。
目前,我公司的厨房建设规模达1000平方米, 配备全不锈钢的优质厨房设备,现有专职营养师三人,各级厨师30人(其中:特级厨师一人),可同时对3000人进行配餐及配送服务，厨房卫生安全标准达到国家餐饮配送服务企业标准。
为维护消费者的利益,保障广大消费者的身体健康,我公司向社会,向消费者作出郑重承诺:
1、厨房及操作间环境卫生,符合国家食品制作卫生标准；
2、食材当天采购,当天制作,当餐未销售产品一律销毁；
3、拒绝使用三无调味料及食用油,公开食用油及调味料使用品牌及用量；
4、不使用变质食材,不使用过保质期的食用油及调味料；
5、制作与配送人员身体健康,无疾病。
